CPU - L'instant recherche N°14
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N°14
Juillet 2020
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La recherche scientifique au cœur des universités


4-coronavirus tourisme
#Covid-19 - Repenser le tourisme
Pour cet « Instant Recherche #14 », et pour la première fois, la CPU s’associe à une association de recherche, Astres, dans le cadre d’un numéro spécial consacré au tourisme. Les sciences humaines et sociales apportent en effet un éclairage exceptionnel sur ce sujet. Juillet, le début des congés…mais dans un contexte bouleversé par la COVID-19 ! Comment la crise économique, les fermetures de frontières, les diverses limitations et contraintes vont-elles redéfinir notre rapport aux vacances ? Accentuée par les restrictions des mobilités, la dimension territoriale et de proximité souligne l’enjeu de la valorisation des ressources agricoles et alimentaires que symbolise l’agritourisme. Dans ce secteur comme dans les autres, la dimension économique est évidemment essentielle. C’est le cas pour les croisières, secteur emblématique et en pleine croissance avant la pandémie. Comme va-t-il devoir s’adapter ? Cette interrogation est largement partagée. Car si une enquête internationale, en 16 langues, montre qu’il n’est pas certain que la pandémie ait vraiment changé quelque chose dans les comportements des individus, une question reste posée : les destinations vont-elles simplement reprendre leur course à l’attractivité et aux objectifs quantitatifs ? C’est le défi de ce qu’il faut bien appeler l’industrie du tourisme : comment accélérer sa transformation vers un tourisme durable et raisonnable ? La pandémie agit dans ce secteur comme un amplificateur de déséquilibres structurels des territoires, ce qui suppose de réduire la dépendance partout où il est devenu une monoactivité. Enfin, le confinement/déconfinement nous interroge toutes et tous sur les effets de cette crise sur les représentations du voyage et de la mobilité, par exemple sur la représentation du risque, habituellement perçu comme lointain.

Bonne lecture à tous.

Gilles Roussel
Président de la Conférence des présidents d'université
1- tourisme agri
[Éclairage] Patrimoine agricole et alimentaire, le nouveau tourisme des territoires

Comment valoriser des ressources agricoles et alimentaires pour un tourisme territorial ? Par Jacinthe Bessière, Maître de conférences en sociologie, dans l’équipe ISTHIA de l’Université de Toulouse Jean Jaurès. Elle s’interroge sur la valorisation des ressources agricoles et alimentaires pour un tourisme territorial.
© Université de Toulouse Jean Jaurès

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[Résultats d’étude] Tourisme de croisières et Covid-19 : coup d’arrêt et adaptations d’un secteur dynamique

La crise de la Covid-19 a impacté comme jamais le secteur du tourisme de croisières. Comment ce secteur s’est-il adapté à la crise ? Par Carine Fournier, Maître de conférences en géographie à l’Université de Bretagne occidentale dans l’Equipe Interdisciplinaire de Recherches sur le Tourisme.
© Université de Bretagne occidentale

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[Éclairage] La crise réinterroge les pratiques et les politiques du tourisme

Le tourisme a joué un rôle non négligeable dans la propagation du coronavirus, avec dans les deux cas des effets-retours destructeurs. Si les crises agissent comme des amplificateurs de déséquilibres structurels et, que révèle celle-ci des enjeux de transition dans ce secteur ? Par Philippe Bourdeau, Université Grenoble-Alpes, UMR PACTE
© Université Grenoble-Alpes

4-coronavirus tourisme
[Résultats d’enquête] Voyager après la Covid-19 : Premiers résultats à l’échelle internationale

Résultats d’une étude internationale en 16 langues partagée en ligne par le biais de réseaux professionnels et universitaires spécialisés dans le tourisme. Par Frédéric THOMAS , Maître de conférences associé, IREST, Paris1 Panthéon-Sorbonne.

© Paris 1 Panthéon-Sorbonne

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[Éclairage] Pandémie de la Covid-19 et tourisme : nous ne reviendrons pas au Business as usual

Suite à la crise de la Covid-19 le défi consiste le tourisme devra accélérer sa transformation vers un tourisme durable et raisonnable. Par Nathalie Fabry, Maître de Conférences, DICEN-IDF, Université Gustave Eiffel et Sylvain Zeghni, Maître de Conférences, LVMT, Université Gustave Eiffel
© Université Gustave Eiffel

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[Interview] Confinement, loisirs et vacances d'été : l'"équation complexe" des recompositions sociales du temps

Afin de garder en tête les enjeux et les incertitudes qui prévalaient il y a deux mois, il est important d’opérer un « feed back »… Interview de Bertrand Réau, sociologue des pratiques touristiques et des usages sociaux du temps au Cnam

© Cnam

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[Éclairage] La pandémie de la Covid-19, un outil au service de l’innovation pour repenser le tourisme ?

La pandémie est à l’origine d’une crise multiple, sanitaire, économique, financière, touristique, mais ne pourrait-elle aussi être un outil au service d’innovations au sein des territoires ? Par Marie Delaplace, chercheuse à l’Université Gustave Eiffel (Lab’Urba, EUP), Groupe Ville, Tourisme, Transport du LabEX Futurs Urbains
© Université Gustave Eiffel

On se retrouve à la rentrée pour un nouveau numéro de l'Instant Recherche. Bel été !

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